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推动白酒产业高质量发展
责编：陈凯欣
2025-03-26
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图为活动现场。
近日，在成都举办的第112届全国糖酒商品交易会汇聚了来自全国各地的行业专家和参展企业，共同探讨白酒行业的未来发展趋势。这场盛会吸引了众多业内人士参与，成为行业内交流的重要平台。
在展会期间举办的中国高端真实年份白酒发展趋势高峰论坛上，多位行业专家就白酒产业的发展方向进行了深入分析。中国酒业协会秘书长何勇指出，"真实年份"将成为白酒产业发展的一个重要关键词。他认为，这一概念不仅能够构建行业的信任与价值体系，还能通过技术创新将抽象的时间概念转化为具体的科学指标，推动整个行业从营销导向回归品质本质。
中国科学院自然科学史研究所的高级工程师李劲松也发表了见解。他表示，在研究白酒特别是高端白酒时，应着重关注其本质特征和中国传统蒸馏酿造技艺的独特性。
作为行业的重要参与者之一，洋河股份在去年4月20日发布了其绵柔年份老酒战略，并推出了高端年份白酒——梦之蓝手工班。洋河股份的领导层在会上强调了企业坚持创新和引领市场潮流的发展理念。
活动现场还见证了"中国高端年份白酒——梦之蓝手工班全球行·成都站"启动仪式，标志着这一品牌战略的重要进展。
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